夏レシピ

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AOP ソリエス産イチジクの全て

南仏ソリエス産イチジク「ブルジャソット・ノワール」を味わったことはありますか?一流料理店のシェフの要求に応えてきた青果卸Natooraは、常に最高級のものを探し求めており、小規模農家と緊密に協力しながらサステナブル農業を後押ししています。イチジクなら、保護原産地呼称(AOP)に指定されているこの品種が一番のお薦めだそうです。 

造り手訪問
Abricots de Provence
大草原で育ったアプリコット!

コラボレーション Fruit and Veg from France