プロヴァンス＝アルプ＝コート・ダジュール
海老のプロヴァンス風
南仏らしい軽やかでバランスの良い料理、海老のプロヴァンス風は、ぷりぷりの海老とフレッシュハーブににんにく風味のトマトスープを合わせた一品。プロファンス料理の中でも特に人気のメニューです！
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