チキン

フランス伝統料理

若鶏のフリカッセ　マスタードソース添え

白ワインとマスタードを加えた風味豊かなクリームソースで若鶏をコトコト煮込むフランス料理の定番。親しい人と囲む夕食にぴったりの一品です。

フランス伝統料理

Cordon bleu

ノンフライヤーで作るチキンコルドンブルー

ハレの日ごはん

Vol au vent

鶏肉のヴォル・オ・ヴァン

Volaille de Bresse

肉類

AOPブレス鶏

Ailes de poulet frites, sauce ethnique

手羽のから揚げ　エスニックソース

コラボレーション Pays d'Oc IGP Wines

おうちごはん

Ceasar salad with chicken and herbes de Provence

鶏肉とエルブ・ド・プロヴァンスを使ったシーザーサラダ

おうちごはん

Roasted chicken photoss

ローストチキン

TFM_ Poulet fermier cooked in muscadet

平飼い鶏のミュスカデ煮

TFM_Chiken Hezi

鶏肉の焼きまんじゅう

おうちごはん

Bowl Poulet

チキン、アボカド、プロヴァンス・ハーブのポケボウル

Red Label chicken

肉類

IGP ランド産ラベル・ルージュ平飼い鶏

おうちごはん

Chicken Thigh Confit

鶏もものコンフィ

Poultry

クリスマスに食べたい鶏料理　成功のための5TIPS

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シティガイド

bistro égalité main

「都内で楽しむ、フランスの美味しい時間」〜フランス各地を旅するように楽しむ、和やかで温かなビストロ〜

フランスが誇る、驚くべき食の世界記録

造り手訪問

カマルグ、塩の花が咲く地

コラボレーション Le Saunier de Camargue

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フランス食材FOCUS

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grilled cheese photo

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Guide to French Wine

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Cheese Guide_TFM

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