Sostenibilidad

¿Alguna vez has mirado una botella de vino francés y te has dado cuenta de que tiene una etiqueta que dice ecológico o biodinámico? A pesar de que los vinos convencionales siguen dominando el mercado, los vinos sostenibles se están abriendo paso en la industria. ¿Qué significan estas etiquetas y qué impacto tienen en los vinos que bebemos?