Restaurant
Bouillon, Bouchon, Estaminet, Bistrot ... Was sind die wichtigsten Unterschiede zwischen all diesen französischen Restaurants?
So wie Italien seine Osterien und Trattorien hat, besitzt Frankreich seine eigene reiche Landschaft traditioneller Restaurants. Vom zeitlosen Pariser Bistro bis zum Estaminet im Norden erzählt jede Art von Lokal eine Geschichte über lokale Bräuche, regionale Küche und französisches Savoir-faire.
Aber was sind die wichtigsten Unterschiede zwischen all diesen Restaurants? Schauen wir mal rein!
Diese Woche besonders beliebt
FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE
Die französische Barbarie Ente – Der König der Enten
In Zusammenarbeit mit CICAR
MEET THE MAKERS
Die französische Karotte: Leidenschaft und Stolz einer Anbauregion
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
