Occitanie
Die Melone: eine Frucht, die die französische Landwirtschaft ins Rollen bringt
Sie ist der Star unter den Sommerfrüchten. Mit 450 Hektar Betriebsfläche ist Frankreich europaweit ihr drittstärkstes Produktionsland. Wenngleich sie Cantaloupe oder Charentais genannt wird, eine Bezeichnung, die für die Sorte steht und nicht für die Herkunft, wird die Melone mit orangefarbenem Fruchtfleisch hauptsächlich in Nouvelle-Aquitaine und Okzitanien produziert. In dieser sonnigen Region, die früher Languedoc-Roussillon hieß, besuchen wir Patrick Albouys, einen Produzenten der berühmten Frucht in der Gemeinde Saint-Gilles im Département Gard.
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MEET THE MAKERS
Vom Obstgarten auf den Tisch: Die Geschichte der französischen Pflaume
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
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