Einfach
Kurz gebratenes Charoluxe Rinderfilet mit Eigelb Senf Creme
Bei richtig gutem Fleisch braucht es gar nicht viel. Das französische Rinderfilet von Charoluxe wird nur ganz kurz angebraten und bleibt innen roh. So steht der pure Geschmack des Fleisches im Mittelpunkt. Dazu gibt es eine cremige Eigelb Senf Creme, etwas Rucola und geröstetes Brot.
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