お肉大好き

伝統料理の再構築

Morteau sausage moules

ブショーのムール貝とIGP モルトーソーセージの生クリーム仕立て

ストリート・フード

Hot dog Morteau sauasage

IGP モルトーソーセージのホットドッグ

おうちごはん

Morteau sausage Puy lentils

IGPモルトーソーセージとAOPル・ピュイ産緑レンズ豆の煮込み

造り手訪問

Bayonne Ham producer

職人が生み出す名品「バイヨンヌ産生ハム」

ストリート・フード

burger photo

あめ色玉ねぎバーガー

おうちごはん

One pot photo

ワンポットミートボールグラタン

おうちごはん

Pulled pork, fried potatoes

プルドポーク　タイム香るポテト添え

Steack Grille L'Eau,

「渋谷フレンチフェスティバル（シブフレ）2023」の参加シェフが語る、フレンチビーフの魅力

コラボレーション French Beef, Taste of Terroir

interbev1

「フレンチビーフ」の美味しさを伝える一皿

コラボレーション French Beef, Taste of Terroir

フランス伝統料理

Tenderloin Steak with Parsley & Garlic Butter

パセリ＆ガーリックバター添え　ヒレステーキ

おうちごはん

Grilled Lamb Chops

シストロン仔羊のコートレットと野菜のグリル、ブルスチーズソース添え

おうちごはん

Cast-Iron Skillet Cheeseburgers

スキレットで簡単！フライパンチーズバーガー

今週の一番人気

フランスが誇る、驚くべき食の世界記録

シティガイド

bistro égalité main

「都内で楽しむ、フランスの美味しい時間」〜フランス各地を旅するように楽しむ、和やかで温かなビストロ〜

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