お肉大好き

ストリート・フード

ham and butter bagel

ハム & バターベーグルサンド

フランス伝統料理

Beef Tenderloin with roquefort sauce

牛フィレ肉のロックフォールソース

ストリート・フード

Hot dog caramelized

飴色玉ねぎとエスプレットケチャップのホットドッグ

Morteau sausage

肉類

IGPモルトーソーセージ

伝統料理の再構築

Morteau sausage moules

ブショーのムール貝とIGP モルトーソーセージの生クリーム仕立て

ストリート・フード

Hot dog Morteau sauasage

IGP モルトーソーセージのホットドッグ

おうちごはん

Morteau sausage Puy lentils

IGPモルトーソーセージとAOPル・ピュイ産緑レンズ豆の煮込み

造り手訪問

Bayonne Ham producer

職人が生み出す名品「バイヨンヌ産生ハム」

ストリート・フード

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あめ色玉ねぎバーガー

今週の一番人気

造り手訪問

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