お肉大好き

思いがけないフランス旅行

The Unexpected French Tour | Food Tradition: MEAT AND CHEESE LOVERS

思いがけないフランス旅行～食の伝統編

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豚ロースとミラベルのぎゅうぎゅう焼き

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Jambon

肉類

ラベル・ルージュジャンボン・キュイ・シュペリウール（上級加熱ハム）

Veal parsnips and cocoa sauce

仔牛とパースニップのカカオソース

おうちごはん

Chicken Thigh Confit

鶏もものコンフィ

Poultry

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おうちごはん

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大人のハンバーグシチュー

ハレの日ごはん

Grenadine of veal with parsnips and pears

仔牛の蒸し煮　白ニンジンと洋ナシ添え

ハレの日ごはん

matured beef tenderloin

牛ヒレのグリル　南瓜のロースト・トリュフ添え

コラボレーション French Beef

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