Schokolade
Schokoladenganache mit Fleur de Sel
Eine Idee für ein festliches, köstliches Dessert: eine Schokoladenganache mit einer Prise Fleur de Sel. Einfach im Voraus zuzubereiten, wird dieses Dessert mit hausgemachter Schlagsahne und etwas zerbröselten Spekulatius verfeinert, die für einen leichten Crunch sorgen. Eine Prise Fleur de Sel rundet das Ganze perfekt ab und balanciert die süße Schokolade.
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