Taste France Family
Schokoladenganache mit Fleur de Sel
Eine Idee für ein festliches, köstliches Dessert: eine Schokoladenganache mit einer Prise Fleur de Sel. Einfach im Voraus zuzubereiten, wird dieses Dessert mit hausgemachter Schlagsahne und etwas zerbröselten Spekulatius verfeinert, die für einen leichten Crunch sorgen. Eine Prise Fleur de Sel rundet das Ganze perfekt ab und balanciert die süße Schokolade.
Französische Klassiker
Ziegenfrischkäse-Board mit Birne, Thymianhonig, Walnüssen & Za’atar-Blätterteigstangen
In Zusammenarbeit mit Elsässer Weinverband (CIVA)
Rezepte für jeden Tag
Kokospudding (Blanc-manger) mit Mango und Passionsfrucht
In Zusammenarbeit mit St Dalfour
Rezepte für jeden Tag
Mini Tartes mit St. Dalfour Feigenaufstrich, Ziegenkäse und Schinken
In Zusammenarbeit mit St Dalfour
Diese Woche besonders beliebt
FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE
Die französische Barbarie Ente – Der König der Enten
In Zusammenarbeit mit CICAR
MEET THE MAKERS
Die fabelhafte Welt der französischen Auster
In Zusammenarbeit mit Comité National de la Conchyculture
