Pflaume

Clafoutis mit Zwetschgen und Feigen

Der traditionelle Clafoutis aux cérises (mit Kirschen), der darf im Hochsommer nicht fehlen. Wenn es draußen kühler wird, dann backen wir ihn am liebsten mit süßen Zwetschgen und Feigen, aromatisieren ihn mit etwas fein abgeriebener Tonkabohne, deren süßlicher, intensiver Duft sich bestens mit den Herbstfrüchten vermählt. Der Auflauf ist im Handumdrehen im Ofen und damit perfekt geeignet für einen spontanen Kuchenappetit oder nachmittäglichen Überraschungsbesuch.

Plums cake
Französischer Pflaumenkuchen mit Haselnuss-Streuseln

In Zusammenarbeit mit Fruit & Veg from France

Multi mini tartlets
Tartelettes mit Pflaumen, Tomaten und Aprikosen

In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France

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