Mix & Match

Kartoffel-Käse-Rösti

チーズとポテトのレシュティ、ハーブ風味カッテージチーズ添え

Mais grille photo

エスプレット唐辛子とパセリで！ガリバタコーン

Recipe-Carrotcake

Carrot Cake

Ailes de poulet frites, sauce ethnique

手羽のから揚げ　エスニックソース

コラボレーション Pays d'Oc IGP Wines

Tortilla reblochon

ルブロションチーズ入りスペイン風トルティーヤ

Tacos con Pato Confitado y Pico de Gallo a la naranja

鴨のコンフィのタコス、オレンジ・ピコ・デ・ガヨ添え

Kimpa

ポン＝レヴェックチーズのキンパ

コラボレーション CNIEL

Foie-gras Gyozas

フォワグラ・テリーヌのおにぎり&マスタードの焼きおにぎり

Sushi

フランス産ロブスターとシードルビネガーのちらし寿司

Fride Noodles

リヨン産のソーセージ2種を使ったゲランド塩焼きそば

Escargo Gyoza

エスカルゴ餃子＆ビゴール産豚とコンテチーズの餃子

Steak Cotujian Miso Sauce

ステーキ　ピリ辛みそ

コラボレーション Pays d'Oc Wine

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