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ハロウィンカントリー・ポテト🥔オーブン焼き＆自家製ケチャップ

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Vosges Pine Honey and Fromage Blanc Verrine

ヴォージュ産モミの木はちみつ入りフロマージュブランのヴェリーヌ

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鶏肉のフレッシュクリーム煮

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マロンのフォンダンショコラ

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Adour Kiwi and King Shrimp Tartare

アドゥール産キウイのタルタルと車海老

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Breaded Comté

パン粉をまぶしたコンテチーズの一口揚げ、エスプレット唐辛子マヨネーズ添え簡単

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ムール貝のミュスカデワイン蒸し

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