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buckwheat galette with montbeliard sausage

モンベリアール産ソーセージのガレット

フランス伝統料理

Quiche Lorraine

キッシュロレーヌ

フランス伝統料理

Croque-Monsieur

クロックムッシュ

おうちごはん

Salmon Confit

サーモンのコンフィ

おうちごはん

Cherry Tomatoes and Ossau-Iraty Muffins

ミニトマトとオッソー・イラティチーズのマフィン 

伝統料理の再構築

Muffin quiche lorraine

キッシュロレーヌ・マフィン 

おうちごはん

Albondigas

ジャンボン・ド・バイヨンヌ入り仔牛肉のミートボール、コンテチーズ添え

Croquetas

カマンベールチーズ入りベジー・クロケット

フレンチデセール

Cheese cream and blueberry jam palette sandwich

チーズクリームとブルーベリージャムのパレットサンド

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