Taste France magazine - Un peu de "French Touch" dans votre cuisine

Crédits photos : © Nathalie Carnet Studio Sucré Salé

RECETTE

Tartare de kiwi de l’Adour et gambas

Le plein de vitamine avec ce plat sucré-salé raffiné !

ARTICLE

Les mélodies du muscadet

REPORTAGE

De l’or blanc sous haute surveillance pour le Pont-l'Evêque

ARTICLE

Ils font des vins à poil

Airy and savory mini cakes with a touch of tangy citrus.

45 min

RECETTE

Petits moelleux au Valençay et aux agrumes

Les essentiels

Fruits de mer

Crostinis de thon et tapenade

Laissez ces généreux crostinis vous transporter dans le sud de la France!

FACTS

Le célèbre Petit Suisse ne vient pas de Suisse, mais de Normandie.

Label Rouge

Le Label rouge est un signe de qualité français qui désigne des produits qui, par leurs conditions de production ou de fabrication, ont un niveau de qualité supérieure par rapport aux autres produits courants similaires.

Agriculture biologique

L’agriculture biologique garantit un mode de production et de transformation respectueux de l’environnement et du bien-être animal.

Appellation d'origine protégée/contrôlée (AOP/AOC)

L’appellation d’origine protégée désigne un produit dont toutes les étapes de fabrication (production, transformation et élaboration) sont réalisées dans une même zone géographique.

Indication géographique protégée (IGP)

L’indication géographique protégée désigne un produit dont au moins une étape de fabrication (production, transformation et élaboration) est réalisée dans une zone géographique définie.