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Bebidas y cócteles

Rhumpopopom

Rumpopopom cóctel con ron francés

Patatas

Snacks de patatas soufflés con espuma de aceituna negra francesa

Pork

Arroz cremoso de Presa de cerdo iberico, queso Comté y espárragos de landes

Caneloni

Canelon de magret de pato con queso de cebreiro y remolacha.

Postres franceses

fresas

Milhoja de crema de azafran con fresas de nimes.

Gelée de tomates

Sopita de tomates franceses con foie gras y cereza del Jerte

Postres franceses

Eclairs

Éclairs con vainilla de Tahití y nueces caramelizadas

Ocasiones Especiales

Pichon de las landas

Pichón en su jugo

Final pinchon

Brioche de pringá de berza

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Madrid city centre

Dónde encontrar la mejor cocina francesa en Madrid

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Weird food facts

Datos sobre la gastronomía francesa que parecen mentira (pero no lo son)

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10 ideas de tapas originales para sorprender en tu próximo aperitivo

Mercado San Miguel, Madrid

Las mejores tiendas gourmet de Madrid para encontrar comida francesa y más

LA DESPENSA FRANCESA

30 licores franceses que deberías conocer

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