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Französische Desserts

Languedoc and red berry aspic

Aspik mit roten Früchten und Wein aus dem Languedoc

FRANKREICH IN DEINER NÄHE

Patisserie Ovrard

Der lange Weg des Monsieur Ouvrard

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Meersalz

Der Geschmack des Meeres: Salinen-Salz aus Frankreich

TRENDS

Sauce Verte Francfort

Grüne Soße vs. sauce verte - Wer hat’s erfunden? Eine Spurensuche.

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Huitres

Surfen & Schlürfen - Französischer Atlantik vs. Nordsee – Wo die besten Austern der Welt herkommen?

Rezepte für jeden Tag

Grüner Spargel mit Grüner Sauce

Grüner Spargel mit Grüner Sauce und pochiertem Ei

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Moutarde étonnante

Atemberaubend – Was die zwei bekanntesten Senfklassiker Frankreichs so unwiderstehlich macht…

Fertiger Marzipankuchen mit Lavendelhonig

Marzipankuchen mit Tannenhonig

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

IMG_1666-min

Das Superfood aus Frankreich: Camargue-Reis

Diese Woche besonders beliebt

TRENDS

French style dinner

So organisierst du ein französisches Abendessen

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Die französische Barbarie Ente – Der König der Enten

In Zusammenarbeit mit CICAR

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

30 französische Spirituosen, die du kennen solltest

TRENDS

Galette des rois

Galette des Rois: Die süße Geschichte hinter Frankreichs legendärem Dreikönigskuchen

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

DE-AT-pate-rillettes

Terrinen, Pasteten, Rillettes und Co. – mit den Klassikern der französischen Küche richtig was hermachen

TRENDS

La Chandeleur: Frankreichs Tag der Crêpes und des Glücks

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