Mix & Match
Entdeckt Rezepte die traditionelle französische Zutaten mit Zutaten aus aller Welt kombinieren. Lasst euchvon unserern Rezepten inspirieren die der französischen Küche einen neuen Twist verleihen. Erlebt neue Geschmackskombinationen und erweitert euren kulinarischen Horizont!
Gegrilltes Charolais-Entrecôte mit Aprikosen-Harissa-Glace, gegrillten Aprikosen, Pistazien & Sommerkräutersalat
Steak und Aprikosen? Klingt erstmal ungewöhnlich. Bis die ersten Aprikosen auf dem Grill landen.
Durch die Röstaromen werden sie unglaublich süß, die Harissa bringt eine angenehme Schärfe und zusammen mit dem sa[igen Charoluxe Charolais-Entrecôte entsteht eine Kombi, die ich den ganzen Sommer grillen könnte. Ein paar geröstete Pistazien, frische Kräuter und fertig.
Mix & Match
Linsensalat mit Nergi® Mini-Kiwi, Feta, karamellisierten Walnüssen und Honig-Senf-Dressing
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
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