Nachhaltigkeit
Biologische, biodynamische und konventionelle Weine: Was ist der Unterschied?
Hast du schon einmal eine Flasche französischen Wein gekauft und anschließend festgestellt, dass dieser als „Biowein“ oder „biodynamischer Wein“ gekennzeichnet ist? Auch wenn konventionelle Weine nach wie vor den Markt dominieren, geben nachhaltige Weine der Branche ein neues Gesicht. Doch was bedeuten diese Labels für die Weine und unseren Weingenuss?
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