Bourgogne-Franche-Comté
Ein eigenes Stadtviertel zu Ehren von Speis und Trank
Am 6. Mai wurde in Dijon, im Herzen Burgunds, die Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin (CIGV) eingeweiht. Der direkt an der ehrwürdigen Weinstraße Route des Grands Crus gelegene Tempel französischer Ess- und Weinkultur ist der Gastronomie und den legendären Climats, den Terroirs des Burgund, gewidmet. Wir haben uns dort umgesehen.