Bourgogne-Franche-Comté
Œufs en Meurette (Pochierte Eier in Rotweinsauce)
Œufs en Meurette ist ein klassisches Rezept aus Burgund: pochierte Eier in einer reichhaltigen Rotweinsauce mit Speckwürfeln und französischen Schalotten. Entdecke dieses traditionelle französische Gericht – ideal als elegante Vorspeise, als wohltuende Mahlzeit im Bistro-Stil oder als Brunch nach französischer Art.
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