秋

フランス伝統料理

若鶏のフリカッセ　マスタードソース添え

白ワインとマスタードを加えた風味豊かなクリームソースで若鶏をコトコト煮込むフランス料理の定番。親しい人と囲む夕食にぴったりの一品です。

 

Mix & Match
TFM x Le Saunier de Camargue_Recipe_Photo_horizontal
蒸し茄子とクリームチーズの生ハム巻き フルール・ド・セル仕立て

コラボレーション Le Saunier de Camargue 

おうちごはん
Saucisse purée
ソーシス・ピュレ（モルトーソーセージのフランス風マッシュポテト添え）
おうちごはん
Gratin de coquillettes
コキエットのグラタン（フランス風マカロニ＆チーズ）
ワイン
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Mix & Match
President Mille-Crêpe–Style Cake
プレシデント 洋梨&柿と苺のライスペーパーミルクレープ風ケーキ

コラボレーション Président

フランス食材FOCUS
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フランス伝統料理
Hachis parmentier
鴨のアッシュ・パルマンティエ
フランス伝統料理
Cheese soufflé
フランス風チーズスフレ
Mix & Match
salins
鴨むね肉のロースト 葡萄のソース＆フルール・ド・セル

コラボレーション Le Saunier de Camargue 

Mix & Match
FdA_Roasted Autumn Root Vegetables
秋の根菜ロースト、 ル・フォンダン・フロマージェ ホットサラダ

コラボレーション Fromager d’Affinois​

おうちごはん
flammekueche_TFM
フラムクーシュ（アルザス風タルト・フランベ）
Mix & Match
FdA_Autumn cheese board_horizontal1
秋のチーズボード

コラボレーション Fromager d’Affinois​

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