ランチ

Tacos con Pato Confitado y Pico de Gallo a la naranja

鴨のコンフィのタコス、オレンジ・ピコ・デ・ガヨ添え

ストリート・フード

Sandwich ossau raty

バイヨンヌ産の生ハムとオッソー・イラティ・チーズのバゲットサンド

フランス伝統料理

Tenderloin Steak with Parsley & Garlic Butter

パセリ＆ガーリックバター添え　ヒレステーキ

シティガイド

Le bretagne Menu

ブルターニュを代表する郷土料理をフードトラックで！

ストリート・フード

Comte Hot Sand

コンテチーズのグリルド・チーズサンドイッチ

コラボレーション CNIEL

おうちごはん

Ribbons of celeriac

根セロリのリボン

TFM_ Poulet fermier cooked in muscadet

平飼い鶏のミュスカデ煮

TFM_Braised carrot & fennel in cider, poivron roti et ossau iraty rapé

オッソー・イラティ香る！人参とフェンネルのシードル煮

TFM_Oysters Pancake

牡蠣のパンケーキ

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