ランチ

Tacos con Pato Confitado y Pico de Gallo a la naranja

鴨のコンフィのタコス、オレンジ・ピコ・デ・ガヨ添え

フランス伝統料理

Tenderloin Steak with Parsley & Garlic Butter

パセリ＆ガーリックバター添え　ヒレステーキ

シティガイド

Le bretagne Menu

ブルターニュを代表する郷土料理をフードトラックで！

ストリート・フード

Comte Hot Sand

コンテチーズのグリルド・チーズサンドイッチ

コラボレーション CNIEL

おうちごはん

Ribbons of celeriac

根セロリのリボン

TFM_ Poulet fermier cooked in muscadet

平飼い鶏のミュスカデ煮

TFM_Braised carrot & fennel in cider, poivron roti et ossau iraty rapé

オッソー・イラティ香る！人参とフェンネルのシードル煮

TFM_Oysters Pancake

牡蠣のパンケーキ

TFM_Chiken Hezi

鶏肉の焼きまんじゅう

ハレの日ごはん

TFM_Ultra Thin rice land and sea

激薄！お米の陸と海

おうちごはん

TFM_Sauteed Spinach and Duck

ほうれん草と鴨のソテー

フランス伝統料理

Quiche Lorraine

キッシュロレーヌ

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「ル・ソニエ・ド・カマルグ」フルール・ド・セル

コラボレーション Le Saunier de Camargue

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