コンフォートフード

おうちごはん

コキエットのグラタン（フランス風マカロニ＆チーズ）

おろしたてのコンテチーズとエメンタールチーズに、あめ色になるまで炒めた玉ねぎを合わせたクリーミーなコキエットのグラタン。寒い冬の日にぴったりの、心まで温まる一品です。

フレンチデセール

chou a la creme

シャンティイ入りシュークリーム、チョコレートソース添えデザート

おうちごはん

PDT Hasselback

ハッセルバック風ポテトグラタン

フランス伝統料理

Hachis parmentier

鴨のアッシュ・パルマンティエ

フランス伝統料理

Cheese soufflé

フランス風チーズスフレ

おうちごはん

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フラムクーシュ（アルザス風タルト・フランベ）

Soup season

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おうちごはん

Ravioles du Dauphiné

ラヴィオル・デュ・ドーフィネのグラタン

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シティガイド

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造り手訪問

Abricots de Provence

大草原で育ったアプリコット！

コラボレーション Fruit and Veg from France

教えて！エキスパート

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フランスのパン技術：ブーランジェリーを探る旅

造り手訪問

MTM Brie de Meaux

チーズの王様：ブリー・ド・モー

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