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ラズベリー風味のスープ・シャンパノワーズ
ハレの日ごはん
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シストロン産ラムレッグのロースト
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シーフード
ブルトン産オマールブルー
ハレの日ごはん
huitre gratin
ベーコン入り牡蠣のグラタン
ハレの日ごはん
Foie Gras and Dried Fig Pie with Balsamic Sauce
フォアグラとドライ無花果のパイ包み バルサミコソース
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Sponge cake chocolate red berries
イースターに!ダークチョコレートと赤いベリーのスポンジケーキ
フレンチデセール
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栗クリームのモンブラン
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ミモレットとカリフラワーのいなり寿司
フレンチデセール
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イチゴとバジルのシャルロット
伝統料理の再構築
Saint Jacques
ホタテの貝柱 パッションフルーツのドレッシング添え
Mix & Match
kyoko2
大葉とフランス産マスタードのミルフィーユカツ
Huitres
シーフード
IGP マレンヌ=オレロン産 牡蠣

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