イベント

伝統料理の再構築

Saint Jacques

ホタテの貝柱　パッションフルーツのドレッシング添え

フランス伝統料理

Paté en croûte

パテ・アン・クルート

ハレの日ごはん

Oysters

アツアツ牡蠣と海藻バター

ハレの日ごはん

Yule log with chestnut cream and candied orange

クリスマスの「ブッシュ・ド・ノエル」栗のクリームとオレンジの砂糖漬けを添えて

ハレの日ごはん

Pavlova

バニラ、マンゴー、パッションフルーツのパブロバ

フォアグラ6

フォアグラ丼

おうちごはん

Pear, Walnut, and Fourme d'Ambert Verrines

ロックフォールとクルミ入り洋梨のヴェリーヌ

Ham Maki

バイヨンヌ産生ハムのカマルグロール

ドリンク＆カクテル

Cider Sangria

シードルのサングリア

ハレの日ごはん

oyster and pink salt

牡蛎のサバイヨン・オ・クレマン・ダルザス

ストリート・フード

Croque_monsieur

ロックフォールとクルミのクロックムッシュ

今週の一番人気

シティガイド

「都内で楽しむ、フランスの美味しい時間」～本場の味を伝える、香り豊かなパン～

フランス食材FOCUS

シャルトリューズについてこれだけは知っておきたいこと

フランス食材FOCUS

パスティスについてこれだけは知っておきたいこと

グルメ旅行ガイド

City Guide Lyon

リヨン：フランスの美食が息づく街

フランス食材FOCUS

「ル・ソニエ・ド・カマルグ」フルール・ド・セル

コラボレーション Le Saunier de Camargue

フランス人はどんな朝食を食べている？リアルな朝ごはん、プチ・デジュネをのぞいてみよう。

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grilled cheese photo

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Guide to French Wine

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フランスワイン入門

Cheese Guide_TFM

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