冬レシピ
ガレット・デ・ロワ：今回はフランスの公現祭を象徴するケーキの背景にある歴史を紐解きます
国境を超えて愛されるフランス菓子「ガレット・デ・ロワ」の豊かな歴史と伝承された習慣についてご紹介します。中世の起源から現代版ガレット・デ・ロワまで、フランス文化の象徴となり、世界中で人気の菓子となった背景を探ります。
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