Grand Est

Experience the fusion of German and French cuisine in this region, famous for its sausages, beer, and Alsatian wines.

Drinks & Cocktails

Soupe Champenoise with raspberries

Begebt euch auf eine faszinierende kulinarische Reise mit der Soupe Champenoise mit Himbeeren! 🍓🌿 Gönnt euch die magische Verschmelzung von Rohrzuckersirup, Cointreau und Zitronensaft mit den saftigsten Himbeeren. Diese verlockende Mischung muss dann nur noch in ein Glas gefüllt werden und dann lasst ihr den gekühlten Champagner wie einen funkelnden Wasserfall darüber fließen! 🥂🌟

TFM_Alsace Riesling
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A two-tier Champagne region?
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Quiche Lorraine
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“Bubbly”: A product of the cellar or the terroir? photo
“Bubbly”: A product of the cellar or the terroir?
Lardons and Pumpkin pastas
Pumpkin and Pâtes d’Alsace with Lardons
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