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Monsieur Spritz

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Quesada

Quesada pasiega con queso crema francés

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Sopa

Sopa fría de guisantes con Roquefort DOP

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hummous

Hummus con hierbas provenzales

Prefou

Prefou con ajo, perejil y jamón serrano

Lobster roll

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TFM_Duo d'Asperges_EN

Dúo de espárragos y huevo pasado por agua marinado con soja

Postres franceses

Brioche French Toast with salted butter caramel sauce

Torrija de brioche con sirope de caramelo de mantequilla con sal

Postres franceses

Napoleon with chestnut cream and pears

Milhojas con crema de castañas y peras

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