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Cider Normandy

In der Normandie gibt es guten Bio-Apfelwein

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Calvados - The farmer

Die kleinen Geheimnisse einer angesagten Spirituose: Calvados

PDO Noir de Bigorre pig

Fleisch

Das schwarze Bigorre-Schwein

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Chef cultivating green vegetables

Die Köche setzen auf Grün

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melted cheese on fries

Käse: Ja, aber schön fließend!

WEIN

French rosé: an American star

Der französische Rosé – ein amerikanischer Star

PGI Burgundy mustard

Saucen, Öle & Gewürze

Burgunder Senf – „Moutarde de Bourgogne IGP“

TRENDS

Demain je fais du pain

Morgen backe ich Brot

Puy Lentils (PDO)

Getreide

Puy-Linsen (AOP)

Diese Woche besonders beliebt

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Das Geheimnis der südfranzösischen Rinderzucht

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4 Fauxpas, die ich als Französin in deutschen Restaurants nie wieder machen werde

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French style dinner

So organisierst du ein französisches Abendessen

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

30 französische Spirituosen, die du kennen solltest

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Surfen & Schlürfen - Französischer Atlantik vs. Nordsee – Wo die besten Austern der Welt herkommen?

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Why Escargot Aren’t As Bad As You Think ?

Warum Schnecken gar nicht so übel sind, wie du vielleicht denkst

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