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FRAG DIE EXPERTEN

cheesemonger

Deine Fragen - unsere Profis: Fabrice Gepner, Käsehändler

FRANKREICH IN DEINER NÄHE

Tantris Maison Culinaire Chocolaterie

Ikonische Drachen aus hochwertiger Schokolade – ein Ausflug in die Chocolaterie des Tantris Maison Culinaire

TRENDS

Easy and tasty meals

Einfache und schmackhafte Gerichte: beeindruckende französische Rezepte für jeden Tag

FRAG DIE EXPERTEN

Ask the Somm

Frag den Somm: Antworten auf deine Fragen rund um Wein

GRÜNES FRANKREICH

Dreams and challenges of the new generation

Landwirtschaft: Träume und Herausforderungen einer neuen Generation

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Navigating the Dairy Aisle

Orientierung im Milchprodukteregal: die Unterschiede zwischen Crème fraîche, saurer Sahne und Crème double

TRENDS

Michelin star chef

Die Zukunft ist grün: der Guide Michelin auf einer kulinarischen Reise in Richtung Nachhaltigkeit

TRENDS

Gwilherm Cervall portrait

Ein Treffen mit Gwilherm de Cerval, dem Sommelier, der mit den Konventionen bricht

GRÜNES FRANKREICH

Illustration - french foodtech

Frankreich ist führend in Agritech und Foodtech!

Diese Woche besonders beliebt

TRENDS

4 Fauxpas, die ich als Französin in deutschen Restaurants nie wieder machen werde

WEIN

Hawesko Weinaktion

„Frankreich – Frisch. Vielseitig. Überraschend.“ - Probiert euch durch die Vielfalt französischer Weine bei Hawesko - und gewinnt ein Frankreich-Weinpaket!

MEET THE MAKERS

MTM Brie de Meaux

Der König aller Käse: Brie de Meaux

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

30 französische Spirituosen, die du kennen solltest

TRENDS

French style dinner

So organisierst du ein französisches Abendessen

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Surfen & Schlürfen - Französischer Atlantik vs. Nordsee – Wo die besten Austern der Welt herkommen?

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