Freut euch auf Frankreich-Flair beim Gourmet Festival 2025 in Düsseldorf

Charoluxe – Qualität fängt auf der Weide an

Charoluxe verkörpert die Kunst des französischen Fleischhandwerks: Das Rindfleisch stammt von Charolais-Jungbullen, die in Frankreich unter Achtung des Tierwohls aufgezogen werden – mit viel Auslauf in offenen, weitläufigen Stallungen. Dank seiner feinen Marmorierung überzeugt Charoluxe-Fleisch mit besonderer Zartheit und intensivem Aroma.

Probiert auf dem Gourmet Festival verschiedene Roastbeef-Variationen: Nature mit Fleur de Sel von Le Saunier de Camargue, mit Sauce Tartare und mit Cornichons.

INTERFEL – Obst & Gemüse aus Frankreich

Natürlich und gesund snacken. Nachhaltig genießen mit Obst und Gemüse aus Frankreich.

NERGI® Mini-Kiwis sind so klein wie Kirschtomaten – echte Powerfrüchte voller Vitamine. Sie lassen sich mit Schale essen und sind das perfekte Fingerfood für unterwegs oder ein Hingucker in kreativen Rezepten.

Honeycrunch® Äpfel und Bio-Äpfel Juliet® überzeugen mit knackiger Frische, saftigem Biss und zertifiziert umweltfreundlichem Anbau. Ideal zum Snacken, Backen oder Kochen.

Auch mit dabei: französische Karotten, Lauch und Navets (weiße Rüben) – verantwortungsvoll produziert in der Normandie. Die Erzeuger legen besonderen Wert auf Qualität und nachhaltige Anbaumethoden.

Und für die Extraportion Aroma: französischer Knoblauch aus Südwestfrankreich – frisch, getrocknet oder verarbeitet ein echtes Highlight in der Küche.

St. Dalfour – zu 100 % aus Früchten, ohne Zuckerzusatz

Südlich von Bordeaux, inmitten des berühmten Terroirs auch bekannt als der „Garten Frankreichs“ verarbeitet  St. Dalfour beste Früchte zu köstlichen Fruchtaufstrichen: ganz ohne zugesetzten Zucker. Gesüßt nur mit natürlichem Traubenmost und vom Maître Confiturier schonend eingekocht in traditionellen Kupferkesseln.

Entdeckt 22 klassische und überraschende Sorten: von Erdbeere über Feige bis Mango & Passionsfrucht.

Fromagerie Guilloteau – über 40 Jahre französische Käsetradition

Seit 1981 produziert die Käserei Guilloteau in der Region Auvergne-Rhône-Alpes feinsten Weichkäse mit unverwechselbar cremiger Textur.

Ob natur, mit Knoblauch und Kräutern oder als „Florette“ aus Ziegenmilch – die milden Käsespezialitäten sind aus pasteurisierter Milch hergestellt, laktosefrei, ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusatzstoffe.

Auch in den Frischetheken deutscher Supermärkte zu finden – und jetzt zum Probieren auf dem Festival!

OÉ – Getränke mit Verantwortung

Oé ist eine französische Marke mit B-Corp-Zertifizierung – und ein Pionier für nachhaltigen Weingenuss: Gemeinsam mit ihren Winzer*innen setzt sie auf ökologische, regenerative Bio-Landwirtschaft, Biodiversität und wiederverwendbare Flaschen im Pfandsystem.

Neu: Probiert auch die „Essences d’Oé“ – prickelnde, alkoholfreie Botanical Sodas aus Pflanzen, die gezielt in den Oé-Weinbergen gesät werden, um die Böden zu regenerieren und die Artenvielfalt zu fördern!

La Baleine & Le Saunier de Camargue – feinstes Meersalz aus Frankreich

Sonne, Wind, Meer und traditionelles Know-how. So natürlich entstehen in den Salzgärten in Südfrankreich das edle Fleur de Sel von Le Saunier de Camargue und das Meersalz von La Baleine.

La Baleine ist ideal zum Kochen, Würzen oder auch fürs Herstellen einer Salzkruste.

Die hauchdünnen Flocken des handgeschöpften Fleur de Sel gibt es auch in Kräutervarianten. Sie verfeinern Grillgerichte, Fisch, Salate – oder auch einfach eine Scheibe Baguette mit Butter!

Opinel – die Kultmesser aus Frankreich

Seit über 130 Jahren steht Opinel für funktionale, langlebige Messer – von klassischen Taschenmessern über Kindermesser bis zu Profi-Küchenwerkzeugen. Das ideale Geschenk: personalisierbare Messer mit Gravur. Die "Main Couronnée" ist ein französisches Design-Statement mit Tradition.

Das Gourmet Festival 2025 auf einen Blick

• Termin: 22.-24. August 2024
• Ort: Königsallee Düsseldorf; den Taste France Stand findet ihr auf Höhe der Königsallee 76

Der Eintritt ist kostenlos.

Zeiten:

• Freitag von 13 bis 22 Uhr
• Samstag von 11 bis 22 Uhr
• Sonntag von 11 bis 20 Uhr

Weitere Infos findet ihr auf der Website des Gourmet Festivals 2025.

Kommt vorbei, probiert euch durch und erlebt Frankreichs Genussvielfalt!

Wie wäre es mit einer Partie Mini-Pétanque? Oder haltet die schönsten Momente auf dem Gourmet Festival mit einem Foto in unserem Taste France Photobooth fest, lasst euch bei Verkostungen kulinarisch inspirieren, erlebt spannende Wein-Masterclasses und genießt entspannte DJ-Beats am Abend. Ihr werdet sehen: An unserem Stand wird Frankreich lebendig.

Und natürlich sorgen unsere Partner am Taste-France-Stand für echte Genusserlebnisse. Wer sie sind? Hier stellen wir sie euch vor:

Elsässer Weine – kleine Region, große Weine

Bienvenue en Alsace – hier, gleich hinter der deutsch-französischen Grenze, erzeugen die Winzerinnen und Winzer eine beeindruckende Vielfalt an Weinen: vom mineralischen Riesling über aromatische Sorten wie Pinot Gris und Gewürztraminer, bis zu feinperligem Crémant d’Alsace und eleganten Pinot Noirs. Die Elsässer Weine lassen sich ganz unkompliziert genießen oder als perfekte Begleitung zu euren Lieblingsgerichten!

Noch ein Tipp: Parallel zum Festival finden die Elsass-Weinwochen im Raum Düsseldorf/Köln statt. Mehr Infos findet ihr hier auf dem Taste France Magazine!