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TRENDS

easter lunch

Festliche Oster-Tafel!

Sisteron lamb wrap with mint sauce

Zu Ostern: Sisteron-Lamm-Wraps mit Minzsauce

Französische Desserts

Sponge cake chocolate red berries

Zu Ostern: Biskuittorte mit dunkler Schokolade und roten Beeren

WEIN

Weingenuss baut Brücken - Kulturbotschafterin und Sommeliere: Christine Balais im Gespräch

Weingenuss baut Brücken - Kulturbotschafterin und Sommeliere: Christine Balais im Gespräch

Fliederbeer-Kaltschale

Fliederbeer-Kaltschale mit Œufs à la Neige

Rezepte für jeden Tag

Der Rollmops träumt von Lacanau

Der Rollmops träumt von Lacanau

Französische Desserts

Natillas mango

Joghurtcreme mit frischer Sahne und Mango

Kotelett „Bigorre“ mit geschmolzenen Aprikosen und Sauerkraut Coleslaw

Kotelett „Bigorre“ mit geschmolzenen Aprikosen und Sauerkraut Coleslaw

TRENDS

Leinen los

Leinen los, ganz grenzenlos - zwischen Strudel und Tarte Tatin im Apfelkuchenland

Diese Woche besonders beliebt

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Die französische Barbarie Ente – Der König der Enten

In Zusammenarbeit mit CICAR

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

30 französische Spirituosen, die du kennen solltest

TRENDS

French style dinner

So organisierst du ein französisches Abendessen

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

French Charcuterie 101

Das Einmaleins der französischen Charcuterie: Der Unterschied zwischen Pâté, Terrine und Foie gras

TRENDS

DE-AT-weihnachtsgebaeck

Süße Weihnachten – Gebäck, Kuchen und Desserts – Traditionen

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

DE-AT-pate-rillettes

Terrinen, Pasteten, Rillettes und Co. – mit den Klassikern der französischen Küche richtig was hermachen

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