Käse
Baguette Sandwich mit Bayonner Schinken und Ossau-Iraty
Hier kommt das Jambon-Beurre, das man in den Pariser Cafés findet, in einer neuen Version: mit knusprigem Baguette, aber statt Kochschinken nehmen wir Bayonner Schinken! Dazu Schafskäse aus den Pyrenäen - Ossau-Iraty AOP - und ein leicht scharfer Hauch von gelbem Senf.
Französische Klassiker
Ziegenfrischkäse-Board mit Birne, Thymianhonig, Walnüssen & Za’atar-Blätterteigstangen
In Zusammenarbeit mit Elsässer Weinverband (CIVA)
Diese Woche besonders beliebt
Dossiers
