Apéritif
Mini-Flammkuchen mit glasierten Garnelen & Lillet Tonic
Knuspriger Flammkuchen, glasierte Garnelen mit Orange und Chili und dazu ein frischer Fenchelsalat. Die fruchtigen und leicht herben Noten von Lillet Rouge greifen die Aromen des Gerichts perfekt auf. Serviert als Lillet Tonic mit viel Eis und Orange wird daraus für mich die perfekte Kombination für einen entspannten Abend.
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In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
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Gazpacho mit Erdbeeren und Tomaten
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
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Mini Tartes mit St. Dalfour Feigenaufstrich, Ziegenkäse und Schinken
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Whipped Salted Butter mit Honig, Zitrone und Thymian
In Zusammenarbeit mit La Baleine