日本のちらし寿司を洋風にアレンジ。海鮮の具材をマリネし、美味しく味付け、そのまま食べても美味しいです。
材料 For
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100 g
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150 g
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60 g
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2 枚
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0.50 個
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1 大さじ
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醤油1 小さじ -
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0.50 個
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100 g
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3 個
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2 個
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600 g
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5 大さじ
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0.25 小さじ
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0.25 小さじ
作り方
1
鯛、サーモン、帆立を食べやすい大きさに切る。アボカドは皮と種を取り、角切りにしておく。キュウリも角切りにしておく。トレビスは手でちぎる。いんげん豆は下ゆでしておく。出し巻き卵を作っておく（お店などで売っているのを使っても良い）。酢飯を作っておく。
2
Aの材料をボウルに入れ、Bのマリネ液を加えてよく混ぜ合わせる。
3
お皿に酢飯を乗せて、2を盛りつけ、Cをトッピングして、白ごまをふりかけたら完成。
