Provence-Style Tapas with Olive Oil and Fresh Tomatoes
レシピ
10分

オリーブオイルとフレッシュトマト入りプロヴァンス風タパス

本格的なAOCオリーブオイルのクリュの風味を発見し、味わうために!

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材料 For

  • Olive oil and blue background
    オイル&オイルシード
    AOP ヴァレ・デ・ボー・ド・プロヴァンス オリーブオイル
    60 ml 詳しく知る
  • 4
  • 4

スライスしたパンを軽く焼きます。

トマトを洗い、皮をむき、種を取ります。トマトをサイコロに切り、ボールに入れておきます。塩こしょうをします。

トーストしたそれぞれのパンの表面にオリーブオイルを塗ります。

潰したトマトを薄く敷きます。

お皿に23等分したトーストを乗せ、早めにお召し上がりください。

トマトなしバージョン: トーストにオリーブオイルをかける前にニンニクを軽くすり込みます。

Paring ペアリング

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Duck Breast green background
ランド産マグレ・ド・カナール・フェルミエ
Sesame seeds
白ごま
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