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ロックフォール入り厚焼き卵

ブルーチーズとトリュフのジュ入り厚焼き卵

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Asparagus Chavignol

アスパラガスサラダとクロタン・ド・シャヴィニョル

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アーティチョーク料理2

アーティチョーク、ニンニクのピクルス添え

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Pear, Walnut, and Fourme d'Ambert Verrines

ロックフォールとクルミ入り洋梨のヴェリーヌ

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Salad

ブルゴーニュ産マスタードヴィネグレットのサマーサラダ

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Chicken with cream

鶏肉のフレッシュクリーム煮

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Airy and savory mini cakes with a touch of tangy citrus.

ヴァランセと柑橘類のプティ・モワルー

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Breaded Comté

パン粉をまぶしたコンテチーズの一口揚げ、エスプレット唐辛子マヨネーズ添え簡単

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Cocotte de moules

ムール貝のミュスカデワイン蒸し

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