kyoko2
レシピ
30分

大葉とフランス産マスタードのミルフィーユカツ

kyoko_plus kyoko_plus , 料理系インスタグラマー

ある日の晩ごはんでこんにちは('ω')

子どもたちも喜んで食べたので、レシピをご紹介。

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材料 For

  • 32
  • 32
  • PGI Burgundy mustard
    ソース&調味料
    IGP ブルゴーニュ産マスタード
    1 適量 詳しく知る
  • 2

材料は以下の写真

kyoko2
  • 豚ロースに軽く塩胡椒を振り、大葉をのせて、フランス産マスタードを塗る。

    これ2回繰り返し、端からくるくると巻く。

    kyoko2
  • 薄力粉、卵、パン粉の順番で衣を付けて、170に熱した油でじっくりと揚げる。

    kyoko2
  • 粗熱が取れたら、半分に切り、器に盛る。

    お好みで追いマスタード、オススメです(笑)

    kyoko2
  • おかひじき
    おかひじき
    ランド産マグレ・ド・カナール・フェルミエ
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