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ポーク

Jura Morteau 1
造り手訪問

モルトーソーセージ:豚肉加工品の最高峰

ジュラ山脈のふもと、マルビュイッソンに着くと、モルトーソーセージについて詳しい話を聞くためにメゾン・グレサールに向かいました。モルトーソーセージは伝統的な製法でつくられた美味しいスモークソーセージで、フランシュ=コンテ地方の特産品です。

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Morteau sausage
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IGPモルトーソーセージ
ハレの日ごはん
CNIEL
トリュフ香るローストポーク

コラボレーション CNIEL

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