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ハレの日ごはん
Sautéed shrimp with ethnic orange sauce
海老のソテーとエスニックなオレンジソース
ハレの日ごはん
Sautéed Scallops with Lemon Butter
ホタテのレモンバターソテー
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Colorful cold shabushabu
カラフル冷しゃぶ 自家製ポン酢

コラボレーション ペイ・ドックワイン委員会

ワイン
SashimixVin_NatsukiSaito
フランスワインをお刺身&薬味で楽しもう
Mix & Match
Scattered sushi with fine herbs and seafruits
ハーブと海鮮ばらチラシ寿司

コラボレーション ペイ・ドックワイン委員会

造り手訪問
New blood in Jurançon
ジュランソンに新たな活力が誕生!
Mix & Match
Beignet de fruits de mer
魚介の青海苔フリット

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ワイン
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2月はミュルーズでカーニバル ワインと肉じゃがで温まろう
ワイン
Alsace, a vineyard of terroirs!
アルザスはテロワールのぶどう畑!

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