El chef británico David Kelly (ex Sausalito, 6 Paul Bert) apuesta por la cocina de mercado, fresca y de temporada. Los amantes de los pasteles de cerdo, los rollos de salchicha y los huevos escoceses están de enhorabuena: el londinense abrirá muy pronto Project Sausage, la primera charcutería británica en el distrito 11, con los mejores ingredientes franceses.
Nos demostró que es un amante de la comida, ¡e incluso llegó a sentir algo por su hamburguesa!
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