Mix & Match

Final sopa pescado

Sopa de pescado con langostinos de huelva, merluza y cognac

Pulpo

Pulpo gallego a la mantequilla y ajo

final

Garbanzos pedrosillanos con trufa y boletus

Final_Alcachofas_foi

Alcachofas de Tudela con Foie Gras

Croquetas

Croquetas de alcachofas con queso Camembert

Ensalada de frasas

Ensalada de fresas con nueces, queso cabrales y manchego

Crema Catalana

Crema catalana o crema de Sant Josep

Lentejas y gambas

Lentejas du Puy estofadas, gambas y chorizo Gipsy style

Paella de pato

Paella francesa Gipsy style

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