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WEIN

Wine O'Clock: There is more to “Vins de soif” than meets the eye

Wein als „Durstlöscher“? Nicht so einfach ...

Französische Klassiker neu interpretiert

chocolate mousse crepe cake_Square

Crêpes-Schoko-Mousse-Kuchen

TRENDS

DE-AT-fromage3

Du hast dem Käse weh getan…

Cocoa Bean

Welttag des Kakaos und der Schokolade

Französische Desserts

Pears chocolate

Pochierte Birnen in Rotwein mit Vanillesahne und Roggenkrokant

Tortilla reblochon

Tortilla Mit Reblochon-Käse-Füllung

Rezepte für jeden Tag

Baked eggs

Œufs cocotte

Rezepte für jeden Tag

Brochettes Poulet Label Rouge

Hähnchenspieße mit Zitronen-Thymian-Marinade und gebackenen Paprikaschoten

TRENDS

Hans-Georg Pestka (rechts) im Gespräch mit Jean-Yves Bordier (Le Beurre Bordier) vor seinem Laden in Saint Malo

Bonjour et bon appétit! – Wenn freitags Frankreich an deiner Haustür klingelt

Diese Woche besonders beliebt

TRENDS

French style dinner

So organisierst du ein französisches Abendessen

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Die französische Barbarie Ente – Der König der Enten

In Zusammenarbeit mit CICAR

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

30 französische Spirituosen, die du kennen solltest

TRENDS

Galette des rois

Galette des Rois: Die süße Geschichte hinter Frankreichs legendärem Dreikönigskuchen

TRENDS

La Chandeleur: Frankreichs Tag der Crêpes und des Glücks

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

DE-AT-pate-rillettes

Terrinen, Pasteten, Rillettes und Co. – mit den Klassikern der französischen Küche richtig was hermachen

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