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TRENDS

DE-AT-fromage3

Du hast dem Käse weh getan…

Cocoa Bean

Welttag des Kakaos und der Schokolade

Französische Desserts

Pears chocolate

Pochierte Birnen in Rotwein mit Vanillesahne und Roggenkrokant

Tortilla reblochon

Tortilla Mit Reblochon-Käse-Füllung

Rezepte für jeden Tag

Baked eggs

Œufs cocotte

Rezepte für jeden Tag

Brochettes Poulet Label Rouge

Hähnchenspieße mit Zitronen-Thymian-Marinade und gebackenen Paprikaschoten

TRENDS

Hans-Georg Pestka (rechts) im Gespräch mit Jean-Yves Bordier (Le Beurre Bordier) vor seinem Laden in Saint Malo

Bonjour et bon appétit! – Wenn freitags Frankreich an deiner Haustür klingelt

TRENDS

DE-FEATURE-Bourgueil

Typisch deutsch, französisch betrachtet - Jean Claude Bourgueil

Französische Desserts

Creme Brulee

Crème Brûlée

Diese Woche besonders beliebt

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Die französische Barbarie Ente – Der König der Enten

In Zusammenarbeit mit CICAR

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

30 französische Spirituosen, die du kennen solltest

TRENDS

French style dinner

So organisierst du ein französisches Abendessen

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

French Charcuterie 101

Das Einmaleins der französischen Charcuterie: Der Unterschied zwischen Pâté, Terrine und Foie gras

TRENDS

DE-AT-weihnachtsgebaeck

Süße Weihnachten – Gebäck, Kuchen und Desserts – Traditionen

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

DE-AT-pate-rillettes

Terrinen, Pasteten, Rillettes und Co. – mit den Klassikern der französischen Küche richtig was hermachen

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