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FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE
King Scallops
Jakobsmuscheln zum Valentinstag – gewusst, wie!
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Meeresfrüchte
Besondere Anlässe
Dreierlei Austern
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Carpaccio of Scallops photos
Carpaccio von Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht und Limette
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flambed prawns photo
Mit Cognac AOP flambierte Riesengarnelen
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Calamares mit Camargue Reis und hanseatischer Speckstippe
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Oysters au gratin with streaky bacon 
Gratinierte Austern mit Speck 
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Anchovies from Collioure: the power of tradition!
Sardellen aus Collioure: bewährte Tradition!
GRÜNES FRANKREICH
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Grünes Frankreich: Plädoyer für die nachhaltige Fischerei
FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE
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Die Kunst des Austernessens in Frankreich
Rezepte für jeden Tag
Halibut Meunière
Heilbutt „Müllerin Art“ mit Salzzitronen-Sauce
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Bouchot-Muscheln gefüllt mit Kräutern, Lebkuchen und Emmentaler
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Calamar encornet mit Sommer-Remoulade
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Knusprig gebackene Schnecken mit Sauce Gribiche
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Bouchot-Muscheln, Juwelen aus dem Meer
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King Scallop
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Meeresfrüchte
Französische Klassiker neu interpretiert
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Gebratene Jakobsmuscheln an Passionsfruchtdressing
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Meeresfrüchte
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oysters
5 Tipps, um Austern zu genießen
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