Christine Garcia Urbina / trickytine
Recipes
© Christine Garcia Urbina / trickytine
Dossier
Soulfood à la française für genussvolle Wintertage
Man nehme französische HoneyCrunch®-Äpfel, die französischen Mini-Kiwis Nergi® und Charoluxe-Rindfleisch – natürlich auch aus Frankreich – und zaubere daraus Wohlfühlrezepte mit französischem Flair.
Das war die Challenge für unsere drei Taste France Family Mitglieder Tanja, Hanna und Christine. Das Ergebnis: Ein origineller Winterdrink und fünf kreative Soulfood-Gerichte, die sich wunderbar mit einem Glas passenden Bordeaux-Wein genießen lassen. Alle Rezepte findet ihr natürlich hier bei uns.
Bon appétit et à votre santé !
Christine (trickytine) hatte zum Beispiel die zauberhafte Idee, einen Wintersalat mit den knackig-frischen HoneyCrunch®-Äpfeln aufzupeppen und ihn originell als Winterkranz anzurichten. Fast zu schön zum Essen!
Kein Soulfood, sondern ein Souldrink ist der frische Nergi®-Cooler von Tanja (foodistas). Sehr edel sieht er aus und die Mini-Kiwis aus dem Südwesten Frankreichs sind ein origineller Blickfang.
Hanna (wasissthanna) kombiniert das Gourmet-Rindfleisch Charoluxe kreativ mit Grünkohl, Minze und Gurke. Frisch, frech, bunt und richtig lecker!
Hanna Reder / wasissthanna
Recipes
Die Taste France Family Soulfood-Rezepte mit Charoluxe-Rindfleisch
Das Gourmet-Rindfleisch der Marke Charoluxe ist eine edle Zutat für aromatische Wintergerichte. Die Rinder der Rasse Charolais grasen auf saftigen Weiden und wachsen auf kleinen Bauernhöfen auf. Dies und die strengen Regeln für eine artgerechte Tierhaltung, sowie Sicherheit und Transparenz in jeder Phase garantieren höchste Fleischqualität und damit höchsten Genuss.
Rezepte für jeden Tag
Grünkohl Steak Salad mit Charoluxe-Rindfleisch
In Zusammenarbeit mit Charoluxe
Besondere Anlässe
Charoluxe Entrecôte mit Kürbispüree und Schmorzwiebeln
In Zusammenarbeit mit Charoluxe
Die Taste France Family Food- & Drink-Rezepte mit Äpfeln und Mini-Kiwis aus Frankreich
Die Mini-Kiwi Nergi® mit ihrer dünnen, essbaren Schale oder der französische HoneyCrunch®-Apfel sind die perfekten Zutaten für gesunde und leckere Winterrezepte. Schon gewusst? Beide Produkte stammen aus nachhaltigem Anbau. Die Kiwi-Pflanze wird bedarfsgerecht sparsam mit Wasser und Nährstoffen versorgt. Da die Pflanze äußerst krankheitsresistent ist, ist der Einsatz von chemischen Produkten während des Produktionszyklus der Frucht nicht notwendig. Auch der französische HoneyCrunch®-Apfel ist eine besonders krankheitsresistente Sorte, weshalb ein umweltfreundlicher Anbau leicht möglich ist. 100 Prozent der Anbauflächen sind HVE-zertifiziert (Haute Valeur Environnementale, z. dt.: von großem ökologischem Nutzen).
Rezepte für jeden Tag
Festlicher Wintersalat Kranz mit HoneyCrunch® Äpfel, Radicchio, Belugalinsen, Ziegenfrischkäse, Granatapfel und Himbeerdressing
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
Rezepte für jeden Tag
Toasted Coconut Bread mit Mini-Kiwis Nergi® Kompott
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
Erfahrt mehr über diese Soulfood-Zutaten aus Frankreich
FRANKREICH IN DEINER NÄHE
Gourmet-Rindfleisch von Charoluxe auf der Berlin Food Week
In Zusammenarbeit mit Charoluxe
MEET THE MAKERS
Das grüne Gold aus dem Südwesten Frankreichs
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
Dossier
Genießen wie in der Provence
