ワインの時間
シャンパーニュ 極上のテロワール
「シャンパーニュ」――それはパーティと贅沢を意味する世界共通の合言葉。フランスで培われたノウハウと伝統、そしてフランス式アール・ド・ヴィーヴルの象徴です。白やロゼに輝く泡の向こうに隠れたそのテロワールの素顔とは？2015年、ユネスコの世界遺産に登録された「シャンパーニュの丘陵、メゾンとカーヴ」を訪ねてみましょう。
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