Vosges Pine Honey and Fromage Blanc Verrine
レシピ
10分

ヴォージュ産モミの木はちみつ入りフロマージュブランのヴェリーヌ

ヴォージュ産モミの木はちみつの風味を完璧に引き出す、とてもシンプルなデザート。 

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材料 For

  • PDO Vosges Pine Honey
    スイーツ
    AOP ヴォージュ産モミの木はちみつ
    120 ml 詳しく知る
  • Grenoble Walnuts and Périgord Walnuts
    フルーツ&ベジタブル
    AOPグルノーブル産と、AOPペリゴール産のクルミ
    20 詳しく知る
  • 500 gr
  • 7.50 g

フロマージュブランとバニラ入り砂糖をボウルに入れて混ぜます。 

4つのグラス(ヴェリーヌ)に分けます。

各グラスにヴォージュ産はちみつを30 ml入れます。 

クルミを割り、実を取り出します。クルミをグラス上で砕きます。召し上がれ。 

Pairing ペアリング

料理または飲み物に合わせるならコレ:AOC コトー・ド・ローバンス、AOC モンバジャック、AOC パシュラン・デュ・ヴィク・ビル

春巻きの皮
春巻きの皮
AOPグルノーブル産と、AOPペリゴール産のクルミ
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